大家都清楚我们日常所吃的食物是有酸性和碱性之分的，我们如果想要保持良好的身体状况，那就应该对食物的酸碱性有一个大概的了解，做到酸碱搭配，不能过多的食用酸性食物，以免给身体健康造成不利影响，那么，究竟酸性食物有哪些呢？从以下酸性食物大全中大家能知道答案。

酸性食物只有与碱性食物合理的搭配起来，才能对人们的身体健康起到有益的帮助，如果日常生活中大家过于偏向食用酸性食物，那就可能导致体质呈酸性，这样容易引发健康问题，下面来了解酸性食物大全。

酸性食物大全

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

酸性食物有哪些

营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。

通俗点看，酸性食物有以下这些：

1、淀粉类；

2、动物性食物；

3、甜食；

4、精制加工食品（如白面包等）；

5、油炸食物或奶油类；

6、豆类（如花生等）。

酸性食物食谱推荐

菜心炒虾皮

【做法】白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。

桃仁拌芹菜

【做法】芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

以上就是酸性食物大全了，希望在生活中大家能够为自己的健康多加考虑，多了解有关食物的酸碱性，做到合理的安排好自己的饮食，以保持健康的身体，酸性食物不要吃太多，以免影响健康，当然，具体还得看体质而定。