简介 龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
季节全年
?功效与作用
健脾养脾、补气益气、调理肠胃?营养价值(好处)
1、龙井茶中所含的茶碱能帮助起到利尿的功效。2、龙井茶中富含维生素C，能起到活血化瘀的功效，可以有效预防心血管疾病。
?副作用(坏处)
龙井茶副作用是因为不适当的饮用造成的，失眠多梦者，不能饮用龙井茶，咖啡碱会刺激中枢神经，清醒头脑，使人事情睡意。更加疲劳，失眠多梦者推荐饮用普洱茶熟茶有帮助睡眠的作用。?能吃吗
可以吃?怎么吃
龙井茶可以用在做鱼类，鸡肉等时放入少许调味。龙井茶可以加入枸杞，用开水冲泡直接饮用。
龙井茶还可以与虾仁炒食做成龙井虾仁。