针对燕窝，想来大伙儿全是再了解但是的了，它是一种历史悠久的滋补养生美容养颜上品，民俗有传说故事燕窝是郑和下西洋的情况下发觉带到我国的。那麼，燕窝具备哪些的营养成分和作用?吃燕窝的好处是什么呢?今日网编就来科谱一下这些方面的专业知识。

燕窝的营养成份

在药理学上，如今医学临床研究发觉，燕窝主要成分有水溶蛋白、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、钠、钾等营养元素及其碳水化合物，在其中，蛋白质含量较为高，每100克干燕窝中带有蛋白49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。

燕窝的功效主冶

在中医学之中，燕窝是一种性平味甘的中草药材，关键具备养阴润燥、养血柔肝及其止咳化痰的作用，临床医学上可用以病久亏虚、咳嗽痰喘等病症。

常吃燕窝，人体可获得3个益处

1.滋补养生美容养颜

燕窝的滋补养生美容养颜功效关键归功于在其中所带有的丰富多彩的蛋白及其碳水化合物和营养元素，丰富多彩的水溶蛋白成份有利于身体组织的生长发育、生长发育及病后还原。

2.滋阴润肺

燕窝具备养阴润燥的作用，另外针对风热咳嗽这类的病症也是有一定的减轻功效。

3.增强免疫

燕窝中的碳水化合物针对人体免疫系统具备推动作用，另外营养元素钙、磷等多种多样成份能提高身体对病症的抵抗能力。

吃燕窝时，这种常见问题要铭记

1.留意服用時间

一般来说，燕窝服用的情况下以早晨空肚或者临睡前空肚比较好，应尽可能维持一个较为固定不动的时间范围，那样实际效果更强。

2.留意每日使用量

一般的，干燕窝以每一次2—3次就可以，不能过多服用。

3.留意食物禁忌

吃燕窝期内，建议清淡的食物，防止辛辣食物高热量食物，那样有利于燕窝消化吸收，推动消化吸收。

燕窝莲子羹

原材料：干燕窝3克、莲籽15克、老冰糖适当

作法：干燕窝泡发以后预留，将莲籽放进锅中大火烧开，慢火炖三十分钟，随后将燕窝放进莲籽中，共煮15分鐘上下，最终放糖调料就可以。

作用：滋补养生美容养颜，养心安神。