芥蓝菜是夏季大家常常会服用的蔬菜水果之一。一般在农贸市场或是商场都是有的卖，芥蓝菜的粉丝的做法有：清炒空心菜、芥蓝菜汤等。那麼大伙儿了解芥蓝菜的营养成分吗？
芥蓝菜
芥蓝菜的服用使用价值
清热去火
芥蓝菜中膳食纤维成分极其丰富多彩，由甲基纤维素、木质纤维素和阿拉伯胶等构成。阿拉伯胶能使身体有毒物质加快代谢，木质纤维素能提升巨噬细胞吞噬病菌的魅力，除菌消炎，能够用以维生素b22注意力不集中症状、糖尿病、痢疾、肺热咯血、食物中毒、蜈蚣咬伤等。
增强抵抗力、洁齿龋齿的预防
有利于增强抵抗力，预防疾病抗病性。芥蓝菜中的叶绿素有“翠绿色小精灵”之称，可洁齿龋齿的预防去口臭，健体皮肤，称得上美容护肤上品。
降血脂减肥瘦身
含有的维生素b3、维他命C等能减少胆固醇、甘油三酯，具备降血脂减肥瘦身的作用。
芥蓝菜
美容护肤上品
芥蓝菜中的叶绿素有“翠绿色小精灵”之称，可洁齿龋齿的预防去口臭，健体皮肤，称得上美容护肤上品。
助消化润肠
芥蓝菜含有膳食纤维，这类服用化学纤维是由甲基纤维素、半纤维素、木质纤维素、胶浆及阿拉伯胶等构成，具备推动胃肠功能、润肠祛毒的功效，针对预防便秘及降低肠胃病变有积极主动的功效。
但也是有一部分人觉得多吃芥蓝菜会造成腿抽筋，还会继续造成腰腿酸痛，不必常吃，那麼是真是假？
中空吃多了造成腿抽筋？
往往那么多人觉得吃多了芥蓝菜会造成腿酸、腿抽筋，是由于芥蓝菜带有过多的草酸，如进餐过多得话，它会与身体的钠离子紧密结合，变为草酸钙，不能够被身体消化吸收，还会继续影响了身体的优质蛋白质消化吸收，造成脚抽筋。但是那样的叫法并有误，要了解芥蓝菜在进入体内以后，虽然有着非常高的草酸成分，但并不意味着身体的肌肉痛与它相关，许多情况下会出现酸痛感与身体过多疲倦、姿态不佳、血供不够等相关。
芥蓝菜
吃芥蓝菜的常见问题
1、芥蓝菜不适合与凉性食物一起服用，芥蓝菜自身便是寒性的蔬菜水果，再与凉性食物一起服用，人体便会出現腹痛、腹泻等问题，并且还会继续加剧身体的凉气。
2、尽可能吃熟的芥蓝菜，别生吃的。生的芥蓝菜中带有的草酸会影响身体对优质蛋白质的消化吸收，不有益身心健康。
3、体质虚寒、脾胃虚弱、大便溏泄的群体不宜吃芥蓝菜。由于芥蓝菜寒性滑利，吃完会加剧身体的凉气，排便更大便不成型。
4、血压成分较为低、手和脚非常容易麻木或是腿抽筋的人不宜多吃芥蓝菜。由于芥蓝菜寒性，并且HIA有降低血糖、血压成分的功效。
