痛风患者是否能在日常生活中食用大蒜和蒜苗,要看病情。因为它的嘌呤含量很低,一般在痛风稳定的时候可以吃蒜苗和大蒜。痛风发作期的病人,因大蒜和蒜苗有一定刺激作用,不宜食用。
1、痛风稳定期大蒜和蒜苗都是嘌呤含量比较低的食物,对于痛风人群来说,如果痛风能稳定期,没有出现明显关节疼痛等症状,就可以吃大蒜和蒜苗,这两种食物里面富含维生素,还有胡萝卜素等,可以给身体补充一些营养;
2、痛风发作期痛风患者处于痛风发作期,会出现关节疼痛、肿胀等症状,此时不宜食用大蒜和蒜苗。这些食物都有一定的刺激性,会对胃肠道造成一定的刺激,从而加重症状,不利于关节炎的康复。
大蒜和蒜苗在食用的时候尽量要炒熟,不要用生吃,因为大蒜和蒜苗都会对身体造成刺激,如果生吃会影响到其它营养元素的吸收,对身体的恢复不利。痛风患者在日常生活中要尽量清淡,不能吃那些嘌呤含量比较高的食物,比如动物内脏,否则很容易导致病情加重。
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