酸奶疙瘩一般是用牛奶、羊奶等加工制成，是一种比较常见的酸奶做法，具有很高的营养价值。酸奶疙瘩如果吃得太多的话，就会出现腹泻、消化不良、肥胖等症状，会对身体造成危害。
1、腹泻酸奶疙瘩里面有很多乳酸杆菌，吃太多会导致肠道菌群失调，出现腹泻症状；
2、消化不良酸奶疙瘩中蛋白质含量较高，如果吃得太多，会使蛋白质无法被吸收和利用，导致肠胃消化不良；
3、肥胖酸奶疙瘩中蛋白质含量也比较丰富，虽然脂肪含量比较低，但是吃多了仍然会造成营养过剩，增加肥胖的几率。
酸奶疙瘩中含有很多对人体健康有益的物质，适量食用对身体有益，但是食物种类繁多，生活中要注意平衡膳食，也要多吃主食、豆类、肉类、果蔬等，能够给身体更多的营养。
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