中药茯苓味淡，基本没有什么味儿，但它确是一味十分平静的去湿气灵丹妙药，不愿立即服食，能够添加到食材中，又不影响口味又健康养生。茯苓糕便是典型性的意味着。茯苓糕可做为健脾的家常小吃，它的药力十分平静，长期性吃，脾好啦，体内湿气去除了，面色就漂亮了。接下去就给大家详尽地介绍一下茯苓糕的实际做法，喜爱的朋友何不亲力亲为做一做。
茯苓糕的作用：健脾胃渗湿，滋阴养血。高血压气虚湿阻型病人服用。薏苡仁能提高机体免疫功能，薏苡仁含糖量有显著的抗肿瘤及保肝脏作用。对小孩脾失健运，消化不良，大便溏泻，心烦失眠，神智不清躁动不安等症均有功效。
茯苓糕的做法：
原材料：小麦面粉200g，薏苡仁15g，温开水200g，蓝莓干适当，发酵粉3g，发孝粉3g
1.薏苡仁用搅拌器粉碎，与小麦面粉、发孝粉和白砂糖搅拌均匀。
2.将混和好的小麦面粉，筛粉。
3.发酵粉倒入温开水中，搅拌均匀，静放5分鐘。
4.将酵母水倒进混和好的小麦面粉中，搅拌均匀。
5.倒进器皿中，盖上保鲜袋，发醇1个钟头（冬季温度低，锅内放开水，盖上盖子，加快发醇）。
6.发醇进行后（未发醇前的二倍），装点些蓝莓干，火灾蒸10分钟就可以锅
茯苓糕有关忌讳：
1、我们都了解薏苡仁有有利排尿的功效，假如一旦过多服食，那麼便会造成小便频次过多，进而伤了人体的压根，让人大伤元气。另外肾虚病人服用以后，会加剧病症，乃至出現遗精等状况，因此应留意服食使用量及其特殊家庭的服食。
2、经常非常容易口干舌燥及其气虚体弱多病的病人应当防止服食，不然会对人体造成不良影响。
