俗话说得好：冬吃萝卜夏吃姜，不必医师开方子。这话，可谓是众所周知路人皆知，明确提出冬季合适吃萝卜，夏季合适吃生姜。那麼为何還是建议大伙儿夏季吃生姜呢？

为何夏季要吃生姜？

夏季吃生姜，假如单纯性的从溫度及其姜片的特性层面开展考虑到就错的离谱了。实际上，建议大伙儿在夏季此姜片，是由于夏季溫度高，可能造成大家在流汗的情况下，人体的气血、发热量出現了向扩散的状况，而我们的气血是在表皮的，气血在释放、外扩散的情况下，出現了孱弱，肠胃可能就不适合了，可能遭遇虚冷的状况。再再加夏季大家喜欢吃冷食减温、吹中央空调解暑等，会造成脾胃虚弱、五脏六腑出現凉意等。而在这个时候，吃点姜片可以凭借姜片的辛热，做到比较好的温补肾阳、生阳的目地，持续的溫暖肠胃，改进肠道菌群，促使人体更为身心健康。

假如你能掌握夏季吃生姜的基本原理，可能会给你较多的根据吃生姜做到医护人体的目地，那麼夏季吃生姜，可以给人体产生什么益处呢？

减轻脾胃虚弱。上边说到，夏季大家以便消暑、减温，可能会造成较多的凉气进到肠胃中，造成脾胃虚弱的出現，这个时候，吃点姜片可以比较好的减轻脾胃虚弱，做到提高肠胃的气血。

消毒杀菌。夏季溫度高，许多病菌会出現席卷，进到到大家的肠胃中，造成肠道细菌感染，因此，立即的除菌杀菌很重要，吃生姜，消化吸收在其中的挥发油，能具有除菌、杀菌的目地。夏季，吃完不干净的的食材，也是会造成胃肠出現问题，吃生姜或是把生姜煮水喝，能具有维护胃肠的目地，合理的防止肠胃炎的出現。

提升胃口。夏季溫度高，大家还可能遭遇食欲减退、食欲不佳的状况，这个时候吃点姜片消化吸收在其中的姜辣素，可以比较好的刺激性唾沫代谢，做到非常好的推动胃肠消化吸收的功效，针对提高胃口是很好的。因此，也有“饭不愿，吃生姜”的叫法，由此可见，如果你食欲欠佳的情况下，是可以吃点姜片改进、调整的。

大量出汗减温、防止中暑。夏季溫度高，大家担心发热量高，造成中暑，因此，会积极主动的减温，可是，凭借中央空调减温，可能会造成人体愈发的严寒。吃生姜解暑是比较好的，在其中的姜辣素，针对心脏、血管有一定的刺激效果，进而能提升了血液循环系统流动性，促使皮肤毛孔处在伸开的情况下，大量出汗量扩大，在大量出汗的情况下，可以把不必要的发热量带去，针对降暑也是很有必要的。

自然，即便夏季吃生姜对身体好，常见问题仍然是需要多高度重视的，比如针对烂掉的姜片就千万别吃完，姜片产生烂掉便会造成有毒物质，随着着在其中的黄曲霉素增加，针对肝脏体细胞是有影响的，针对肝脏会导致巨大的损害。因此，不要相信烂姜不烂味的叫法，烂掉的姜片是不能吃的。