阿胶作为传统中药，通常具有补血、滋阴润燥、止血、改善贫血症状以及辅助增强体质等功效和作用。其补血效果较为显著，尤其适用于血虚引起的相关症状。
1、补血
阿胶含有胶原蛋白、氨基酸和铁元素等成分，能够促进骨髓造血功能，增加红细胞和血红蛋白数量，从而改善面色苍白、头晕乏力等血虚症状。中医认为其通过滋养肝血来调节全身气血运行。
2、滋阴润燥
阿胶性平味甘，具有养阴生津的作用，可缓解阴虚导致的皮肤干燥、咽喉干痛、五心烦热等症状，对秋冬季燥邪侵袭或更年期综合征有一定调理效果。
3、止血
阿胶中的有效成分能促进血小板聚集，缩短凝血时间，对于功能性子宫出血、便血等慢性出血病症，配合其他药物使用可增强止血效果。
4、改善贫血症状
通过提高血红蛋白含量和携氧能力，可减轻缺铁性贫血、失血性贫血患者的心悸、气短等缺氧表现，但需结合病因治疗。
5、辅助增强体质
阿胶所含的多种氨基酸和微量元素能调节免疫功能，对术后体虚、产后气血两亏等亚健康状态具有营养支持作用。
阿胶多采用烊化兑服或入丸散方式使用，建议在中医师指导下根据体质辨证服用。阴虚火旺者需配伍清热药物，脾胃虚弱者应慎用以防滋腻碍胃。服用期间忌饮浓茶和食用萝卜，以免影响药效。若贫血症状持续加重，需及时排查血液系统疾病。
