65岁老人血压正常值是收缩压在139mmHg，舒张压在89mmHg，需要注意血压的值最好不要超过正常值，如果超出正常值，则代表自身出现了高血压。

血压处于正常值，则代表自身比较健康，并没有出现慢性病变同时需要注意血压，主要是指血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力，可以用于推动血液在血管内的流动的动力。

血压值出现升高时，一般和日常饮食有关，如果长时间的吃高热量以及咸的食物会导致血压的值出现偏高，当收缩压在140mmHg以上舒张压在90mmHg以上时，则认定为高血压，需要及时到医院做血压监测，也可以在医师的指导下长时间的服用降压药物控制病情，其中包括地尔硫卓以及左旋氨氯地平。

血压升高在用药期间还需要控制饮食，需要给予低盐低脂的饮食习惯，不要吃油炸类以及糕点类的食材，也不要吃过多的肥肉，在平时做适当的体育锻炼，可以促进血流循环，有利于自身的健康，防止血压升高之后对自身的脑部以及心脏造成影响。