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王燕主任医师

中日友好医院  中医科

喝酒上脸是怎么回事

视频内容

喝酒上脸是因为体内缺乏分解乙醇代谢产物乙醛的酶2,东亚人携带乙醛脱氧酶突变基因的比例较高。

  • 喝酒脸红,主要是体内缺乏分解乙醇代谢产物乙醛的酶2所导致的,缺乏这种酶的东亚人多达5.6亿,而且这些人更容易罹患阿尔兹海默症,由于乙醛是乙醇代谢的有毒产物,乙醛在细胞中的积累,将会引发面部潮红、全身性皮肤炎症和荨麻疹等急性酒精中毒的症状。
  • 研究发现,东亚人携带有乙醛脱氧酶突变基因的比例高达36%,而在非洲人和欧洲人中基本不存在。目前约有5.6亿东亚人携带该基因突变,这也是导致东亚人喝酒后,比欧洲人更容易发生急性酒精中毒(的原因),因此学术界将这一现象称为酒精红脸综合症。
  • 携带乙醛脱氧酶2突变基因的长期饮酒者,除了患阿尔兹海默症的风险加大之外,他们患癌症,特别是食道癌的风险也有可能增加,所以临床上应引起高度重视。

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