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付莹坤副主任医师

中国中医科学院广安门医院  老年病科

冬枣的功效与作用

视频内容

  1. 冬枣具有保肝解毒、解酒、预防便秘的功效,还可以补充维生素C和膳食纤维,美容养颜、润肠通便。
  2. 冬枣具有保肝解毒、解酒、预防便秘的功效,冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,鲜食可口,皮脆、肉质细腻,品质极佳,是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种。
  3. 冬枣营养极其丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,有“活维生素丸”之美誉。
  4. 此外冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣含维生素C、糖类及环磷酸腺苷,能减轻化学药物对肝脏的损伤,具有保肝解毒的作用。
  5. 冬枣富含维生素C和果糖,能够帮助迅速地降解酒精,冬枣中还含有大量的膳食纤维,有利于肠道的蠕动,对防止便秘可以起到非常好的作用。

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