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原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院  中医科

人参怎么吃

视频内容

人参一般可以通过嚼食、泡水、泡酒、煲汤、煮粥等方式食用,遵医嘱适量食用,对身体有一定的好处。

1、嚼食:人参是一种比较珍贵的中药材,具有较高的药物价值,可以直接放入嘴中咀嚼,可以起到大补元气的作用。

2、泡水:将人参磨成粉,使用温开水冲服,可以充分吸收其中的药物成分。

3、泡酒:将整根人参可切成薄片,装入瓶内用50度~60度的白酒浸泡,每日适量饮用,能够起到补脾益肺、生津安神的作用。

4、煲汤:单独煲汤或与其他食材一起煲汤,体质虚弱的人群饮用后能够增强体质,提高自身抗病能力。

5、煮粥:与大米、红枣等食材一起煮粥,能够起到补气养血的作用。

用药期间,建议患者饮食方面以清淡为主,忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、生姜等,以免影响药效发挥。注意观察自身变化,出现不适症状及时入院就医治疗。

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