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王燕主任医师

中日友好医院  中医科

上火了吃什么降火最快

视频内容

  • 上火了吃一些苦味的食物去火快,如苦瓜,杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜,芥兰等。
  • 上火了,吃什么降火快,就食物而言,一般是苦味食物是火的天敌。苦味食物之所以苦,那是因为其中含有一些生物碱,一些尿素类等苦味物质。
  • 中医研究发现了这些苦味物质,有清热泻火的作用,最佳的苦味食物首推苦瓜,苦瓜不管是凉拌或者是炒,或者是煲汤,只要能把苦瓜做的时候不失苦瓜的那种青色,都能达到去火的目的。
  • 除了苦瓜以外,还有其他的苦味食物,也有不错的去火的功效。像杏仁,苦菜、苦丁茶、芹菜,芥兰等,同样能达到清热的目的。但是如果是吃多了,容易引起一些上火,这时候就要减少食物的摄入,特别是吃了很多的油腻的或者是辛辣的食物。
  • 也可以根据我们临床出现的心火、胃火、肝火等症状,来针对性的用方剂治疗。

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