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王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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问活珠子有营养价值吗
答活珠子具有养颜美容、保健补血等功效,与鸡蛋比较,活珠子含有8种人体必需的氨基酸和宝宝幼儿必需的2种氨基酸,与鸡蛋相比,能促进幼儿脑部发育的牛磺酸含量提高近20倍,促进婴幼儿骨骼的骨骼生长,预防老年骨质疏松所需的钙几乎增加了6倍以上,其他营养素都明显高于普通鸡蛋。而且对人体不利的脂肪减少到低于50%,胆固醇只有原来的五分之一。活的鸡蛋最多可保存11-12天,为了防止鸡蛋破裂和鲜美的汁液流失,需要用冷水小火慢煮,然后和正常的煮鸡蛋时间差不多。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问鲤鱼籽的功效与作用
答能让大脑和骨髓更好地提供营养和补充。鲤鱼籽内富含多种矿物质,包括蛋白质、维生素和黄素、铁、磷、钙等许多物品,食用后不但能保持容颜,还能促进大脑发育、身体发育、增强抵抗力。病人食用鲤鱼后可与青椒一起爆炒,也可放在锅里蒸着吃吃,效果更好。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问西兰花开了一些黄色的花还能吃吗
答你好,西兰花开了一些黄色的花,也是可以吃的,一般不会有有毒物质出现不开花的现象,经常食用西兰花是营养非常丰富的,如果没有味道变坏,或者有变质的情况,都可以吃,希望对您有所帮助。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问樱桃吃多了会上火吗
答基于你提出的问题进行分析。樱桃可以美容养颜、缓解疲劳、治疗躯体性贫血,平时生活中可以适当吃点樱桃对身体健康有益。虽然可以提高视力,但如果在短时间内大量食用樱桃的话,就有可能上火。无论吃什么水果都要小心,不要吃太多。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问玉米笋的功效与作用
答你好,玉米笋是指刚长出来的玉米幼苗。其营养价值十分丰富,富含蛋白质、糖,并少量维生素b1、维生素b2和维生素c。适当食用这种玉米笋能提高身体的免疫力,还能起到营养神经的作用。能减少口腔溃疡的发生,促进新陈代谢的正常进行,而且玉米笋味道香甜可口,能有效增加食欲。适合脾胃虚弱者服用。但愿上面的话能帮到你,祝你生活幸福。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问莴笋叶有营养价值吗？
答莴笋叶的营养价值还是很高的。事实上,莴笋的嫩叶也是很好的食品,其中所含的营养比莴笋的根茎还丰富,而且制作莴笋叶的工艺简单,味道鲜美。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问洋葱生芽子了能不能吃？
答洋葱萌发后可以食用,不会产生有害物质,对人体健康没有太大影响,但花芽长了会影响它的营养价值。洋葱含有丰富的维生素和微量元素,具有杀菌、健胃润肠等功效,能增强人体免疫力。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问鹅蛋有什么营养？
答鹅蛋富含蛋白质成分,主要是卵白蛋白和卵黄磷蛋白,这两种蛋白对人体消化和吸收有好处。此外,鹅蛋里面含有很多微量元素,对促进身体的发育有很好的作用。此外,蛋黄还含有人体所需的各种维生素。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问苹果吃多了会怎样呢？
答苹果一定要适量,苹果含有很多糖和钾盐,其中每百克苹果含有100毫克钾,而含钠只有14毫克,钾与钠的比例太悬殊,太多对心脏、肾脏健康不利。尤其对于冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者,更是加重了心脏、肾脏的负担,不利于健康。
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孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院 营养科
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问洋葱的营养价值及功效
答洋葱的营养价值和功效最明显,就是杀菌消炎,食用适量的洋葱可以杀灭入侵身体的有害细菌,还可以有效预防炎症的出现。与此同时,洋葱对于癌症、心脑血管和脑血栓等疾病也有积极的预防作用,减少患病的可能性。而洋葱中富含微量元素,能有效地促进人体肠胃消化,提高人体代谢功能,有利于身体健康。
- 热门问答
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陈聪 副主任医师
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问新型冠状病毒感染阳转阴还会传染吗
答新型冠状病毒感染阳转阴一般是不会再传染的。但是新型冠状病毒感染阳转阴的患者必须要持有两次核酸检测都是阴性，这样体内才不具有一定的传染性，也不会把病毒传染给其他人。新型冠状病毒感染又被称作为新型冠状病毒感染，这种疾病非常的厉害，具有一定的潜伏期，而且传染性非常的强。一旦传染患者就会出现全身乏力和发烧，甚至会造成死亡。
杨书文 主任医师
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问罗红霉素片的功效与作用
答罗红霉素片是一种常见的抗生素,具有消炎的功效,可以用来治疗各种炎症,如上呼吸道感染、下呼吸道感染,此外还可以在治疗耳鼻喉感染、生殖器感染等。目前已广泛应用于临床,是一种倍受青睐的抗生素药物。
陈聪 副主任医师
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问核酸一直没结果是什么原因
答核酸一直没结果可能是检查的结果有所延迟，通常核酸检查在24小时左右就可以出结果，可以到当地的医疗机构查看纸质报告，也可以通过手机小程序里面进行查询，需要输入身份证号码。核酸检测结果呈阴性，通常情况下并不需要特殊的干预，当核酸结果呈阳性，很可能就是新型冠状病毒感染感染。
喻杰 主任医师
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问新型冠状病毒吃什么药？
答新型冠状病毒一般情况下看你症状严不严重,严重时可以服用一些针对治疗症状的药物。但每个人他都不一样,每所医院开的药也不一样。建议你得了这种病,要及时去医院检查治疗,因为如果自己没及时治疗,很容易把它变成重症。
张忠浩 主任医师
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问蒙脱石散对宝宝有危害吗
答一般来说,蒙脱石散对宝宝危害相对较小。蒙脱石散是一种治疗腹泻的药物,对孩子腹泻有很好的疗效,如果孩子得了腹泻,要按照医生的嘱咐服用一些蒙脱石散,不能单独使用,以免出现不良后果,同时在治疗过程中一定要多喝一些温开水,以补充体内水分,以免因为腹泻而导致脱水。