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西红柿土豆牛尾汤

作者:养生专家  时间:2013-10-07 00:00:00  来源: 大众养生网

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食材:

主料:牛尾800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克

辅料:洋葱(白皮)60克

调料:姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克

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做法:

教您西红柿土豆牛尾汤怎么做,如何做西红柿土豆牛尾汤才好吃

1.将牛尾刮去皮毛,洗净斩件。

2.土豆、胡萝卜去皮,切件。

3.番茄、洋葱洗净,切开。

4.把适量清水煲滚,放入牛尾煲2小时。

5.将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中,再煲半小时。

6.再将土豆放入煲至土豆够稔。

7.最后放入番茄、洋葱,煲滚15分钟。

8.将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。

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功效:

此汤具有壮腰补骨的作用。

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小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

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