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轻松食疗预防关节炎

作者:养生专家  时间:2013-06-06 00:00:00  来源: 大众养生网

众所周知,冬季是关节炎的高发季节。老年人最常见的关节炎是骨关节炎和风湿性关节炎两种。作为仅次于心脏病的致残杀手,关节炎严重的老人可丧失全部活动能力,随着天气日益变冷,老年人预防关节炎的侵袭成为当务之急。在日常中有些食物有预防关节疼痛的功效。下面教你食疗辅助治疗的方法,即在日常生活中多吃以下的7种食物,可以帮你对抗关节疼痛。

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1.甜椒

一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。

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2.大豆制品

豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。

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3.香蕉

它是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。

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4.虾

虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。

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5.绿茶

这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂——茶多酚,研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。

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6.三文鱼

它是健康脂肪最重要的来源,含有丰富的-3。而且它不会像其他近海鱼一样,受到汞污染。除此之外,三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。除了可以治疗关节炎外,它还可以保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。

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7.奶酪

奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或者用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。

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每到寒冬季节,由于病变局部受冷空气的刺激,血管形成广泛收缩,造成关节局部血液循环障碍,导致关节红肿、剧痛。以上七种美食中都含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外,关节病患者还要注意忌寒冷、忌潮湿、忌懒惰,冬季经常到户外散步、加强锻炼也可以起到很好的预防作用。

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