不同的美食都是有着不同的口味，那营养价值高的食物，都是很多人喜爱吃的，这也是因为它对人体的帮助很大，尤其是在改善身体体质上，都是有这不错的帮助，麻酱素什锦就是这样的一道美食，它含有丰富的营养元素。而且在口感上，也都是十分独特。

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在制作麻酱素什锦上，也都是有着一些独特的方式，根据我们不同的喜爱，在制作上，也都是有着不同之选，那这样的佳肴，制作起来麻烦吗，下面就详细的介绍下。

麻酱素什锦的做法：

材料：

主料：青萝卜75克，红萝卜75克，白萝卜75克，胡萝卜75克，圆白菜75克，莴笋75克，黄瓜75克，生菜(团叶)75克，白菜75克。

调料：芝麻酱30克，盐8克，酱油15克，味精2克，醋5克，白砂糖5克，芥末油5克，芝麻15克。

做法：

1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分;

2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。

3.取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。

食物相克：

青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

麻酱素什锦还真是比较不错哦，在制作上，并不是很那，而且在制作的方法上，我们可以根据自己的喜爱进行选择，这样不仅使得他的味道独特，同时在含有的营养元素上，更是丰富，那这样的制作方法，并不是使得他的营养流失，对促进身体健康也是有很好的效果。