胃不好可以吃芋头吗?对于这个问题，很多人其实是不了解的，因为芋头在我们的生活中出现的几率其实并不高，所以很多人在平时是吃不到或者说是不会经常吃到芋头的，所以大部分人对于上述的问题是没有任何的了解的。当然另一个方面，对于大部分人来说还是可以吃到芋头的，只是机会很少而已。

芋头是我们生活中一种算是常见的额蔬菜，而且关于芋头的吃法也是有很多的，但是由于生长环境的影响，所以平时一般的人是吃不到芋头的，所以很多人在吃芋头的时候往往在乎的只是芋头的食用价值以及营养成分而已。那么，下面就来说说胃不好可以吃芋头吗这个问题。

食物特质

芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

营养成分

据科学测定，每100克芋头含：

水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡萝卜素：160(毫克)、铁：1(毫克)、热量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、钙：36(毫克)、锌：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黄素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白质：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、钾：378(毫克)、铜：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、维生素C：6(毫克)、：纳：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、维生素E(T)：0.45(毫克)、镁：23(毫克)、膳食纤维：1(克)、维生素A：27(毫克)、锰：0.3(毫克)。

营养功效

芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

通过上面文章关于芋头这种食物的详细介绍，想必大家应该也已经了解了芋头了。其实在了解之中我们就会发现，对于胃不好的人来说是可以吃芋头的，因为芋头本身就是有容易消化的，而且适当地食用芋头还有健脾胃的作用，所以对于胃不好的人来说完全是可以吃芋头的。