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春季养肝食谱之绿豆薏米莲子粥

作者:养生专家  时间:2013-02-09 00:00:00  来源: 大众养生网

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绿豆薏米莲子粥是最佳的

春季养肝食谱

,大家别看其中原料都是生活中常见的食材,但是小小食材却又大大的功效;清肝利胆、祛湿消肿、排毒养颜,正是此粥的功效与作用,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

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绿豆薏米莲子粥

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原料:

薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。

做法:

1、将薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

2、绿豆挑去坏豆和杂质;

3、莲子逐颗检查、去芯;

4、三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上;

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm;

6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

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健康提示:

一年之计在于春,春季养肝是一个重要计划,春季也是养肝的最佳季节,大家要把握时机,把自己的身体调理好。

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