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黄豆芽生长

作者:养生专家  时间:2013-04-01 00:00:00  来源: 大众养生网

在菜市场上,我们随处都可以看见既廉价又具有营养的黄豆芽。黄豆芽是一种天然绿色蔬菜,具有多种营养成分。人们经常食用黄豆芽,能够帮助人们消暑利尿、美容养颜,有利于健康。有很多朋友都不知道,黄豆芽的种植是十分简单的,人们在家就能够种植黄豆芽。那么,黄豆芽生长是如何呢?

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其实,黄豆芽的种植并不是人们想象中的复杂,但是,人们还是要认真地对待黄豆芽生长。

1.选种

选“颗粒饱满、完整、有生命的、过休眠期的颗粒饱满的”为种子。

2.使用合适的器皿,最好是粗陶的(透气性和吸水性能比较好,最简易的便是采用花盆了)。

3.在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀,将水虑干后放入粗陶器皿中,并将上面蒙上一层湿润的棉布,控制水分散失和表层湿度。

4.根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量,合理控制,天天最少用清水冲洗种芽两次,冬季最好将温度控制在二十度以上,气温太底不易发芽,即使发芽也很慢的。

5.几天之后,当黄豆芽的长度符合你的要求时你就可以烹炒后端上餐桌了。

6.提醒一点

生长过程中注重防止种芽霉烂,另一点这样种出的豆芽芽体很短,但却是另一种风味。

我们知道,黄豆芽生长包括选种、使用合适的器皿、发芽、收获等。黄豆芽是一种营养丰富、菜式多样的蔬菜。人们经常吃黄豆芽有利于健康。由于市场上有些黄豆芽是添加了漂白剂等成分,人们在选购黄豆芽时一定要提高警惕。

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