黄豆是一类食用率最高的豆类。无论是在餐桌上，还是在市场中，这些都是必备的食物之一。黄豆由于具有很多的药用功效，所以也深受人们的喜欢。平时，我们也会用黄豆来添加我们的食欲。同时黄豆也可以起到调节人体中的胆固醇的作用。猪蹄炖黄豆下奶吗?这也是很多妊娠的妇女都比较关心的问题。
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其实，黄豆的食用价值和药用价值，我们也是有所耳闻的。但是对于猪蹄炖黄豆下奶吗?我们还是比较关心的。因为这些问题关系到我们的生活，同时也能够给我们带来一些生活上的便利。
猪蹄炖黄豆下奶吗?猪蹄炖黄豆不仅下奶，还能够美容，猪蹄是公认的美容大补品。
下奶猪蹄炖黄豆怎么做?
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。
4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精，葱花，出锅即可。
对于很多的问题，我们在没有证实之前都是不知道的。猪蹄炖黄豆下奶吗?我们也是在了解了其中的道理之后，才确信的。其实，黄豆一直都被人们信奉为最具营养的物质。而且它由于食用起来非常的方便，也被大家所喜欢。
