香蕉是芭蕉科类的植物，而芭蕉也同样是属于芭蕉科类的植物，虽然说香蕉和芭蕉是属于同一科的植物，但是香蕉与芭蕉却不是同一种水果，却有着很大的区别。因为有的时候由于人们辨别不清香蕉和芭蕉的区别，总容易上当受骗，所以我们今天就来说说香蕉和芭蕉的区别是什么。
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香蕉和芭蕉的区别是什么，有的时候从外表我们一般还是看不出来的，所以对于我们外行人来讲，很容易就将香蕉和芭蕉混为一谈了。到底香蕉和芭蕉一样吗，我们来看看香蕉和芭蕉的区别是什么。
(1)外形：香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个梭;芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有三个棱。
(2)色泽：香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，俗称梅花点，果肉呈黄白色，横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无梅花点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
(3)滋味：香蕉香味浓郁，味道甜美;芭蕉的味道虽甜，但回味带酸，其食用价值低于香蕉。
关于香蕉和芭蕉的区别我们给大家做了以上的三点的分析，所以对于大家以后在辨别香蕉和芭蕉的时候，就可以根据我们给大家讲的以上的方法从外形上，从色泽上，再从滋味上都能辨别清楚哪种的香蕉，哪种是芭蕉，这样也就不容易上当了。
