咽炎是一种常见性疾病，时常发生在一些说话比较多的人身上，比如老师就是最典型的病患。生活中不少患者会选择药物进行治疗，但是从临床效果来看食疗法在治疗咽炎方面效果很多，比如杏仁雪梨汤、鸭蛋薄荷汤、丝瓜花蜜饮、马鞭草绿豆蜜饮等都是不错的选择。
1.杏仁雪梨汤
配料：杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克。
方法：将削皮去核后的雪梨切成小块与杏仁、冰糖共置碗内，加少许水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。本方对咽喉部干燥、发痒、微痛有显著效果。
2.鸭蛋薄荷汤
配料：鸭蛋1～2个，鲜薄荷30克，食盐、味精适量。
方法：先将锅内加适量水，烧开后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤。每日1剂，连服5～7天。本方对喉部干燥、发痒、充血疗效较好。
3.丝瓜花蜜
配料：鲜丝瓜花、蜂蜜各20克。
方法：将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷15分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日1～2剂。本方对咽喉部充血、肿大、声音嘶哑有奇效。
4.马鞭草绿豆蜜饮
配料：鲜马鞭草50克，绿豆、蜂蜜各30克。
方法：将绿豆、马鞭草洗净。将马鞭草用线扎成两小捆，与绿豆一起入锅，加水用文火炖1小时左右。待绿豆酥烂时离火，捞出马鞭草，趁热加入蜂蜜，搅匀后喝汤食豆，每日1剂，连服数日。本方对喉部干燥、灼热、声音嘶哑有良效。
