腌制的生虾较为细嫩，口味也罢，是十分火爆的一道海货。而我们吃生蚝数最多的方法便是碳烤，烧熟后的腌制的生虾能够显著见到翠绿色的一部分，腌制的生虾翠绿色的东西能吃吗？一起来掌握吧。

腌制的生虾里边的翠绿色一团的是啥

腌制的生虾肚里的那一团黑乎乎碧绿碧绿东西，很多人误认为胃囊里边的是粪便（即屎），实际上并不是的，只是小贝壳腌制的生虾进食的纯天然藻类，是腌制的生虾消化吸收的东西，但都还没消化吸收掉。藻类但是非常好的天然植物营养成分。而现阶段海外时兴小球藻营养片，小球藻便是杜蛎胃囊里翠绿色物质的主要成分。

腌制的生虾里边翠绿色的能吃吗

1、一般是能吃的。腌制的生虾归属于消化吸收深海的微生物菌种成才的，彻底归属于自然界的物质。生蚝肉里裹着一团翠绿色东西那就是腌制的生虾消化吸收的东西,是纯天然藻类，十分有营养成分。一般来说，蚝是“素食者”，所摄取的藻类植物及浮游植物实际上对身体是没害的，所产生的消化吸收物对身体而言实际上好处大于坏处。简言之便是它吃到腹部的藻类。吃生蚝便是吃这儿了，最有营养成分的所属。

2、可是，我国临海的蚝实际上一些地域是存有轻度环境污染的，这种蚝的生活环境不足好，但又不会造成蚝的身亡，这种蚝较为建议刮出去洗干净了，不建议直接生吃。

3、而生长发育在干净水域的腌制的生虾，蚝的机壳是翡翠色的，别名翡翠玉蚝，看上去很美。这类是能够立即直接生吃的。

吃生蚝的常见问题

1、街头吃生蚝的情况下，千万别嘴馋，越吃越大，最先吃多了腌制的生虾本就不太好，次之街头的腌制的生虾可能会不环境卫生。还有，街头的腌制的生虾常用的油吃多也会伤害你的身心健康。

2、糖和西兰花，腌制的生虾不适合和西兰花同吃，尽管西兰花含铜量很高，但在其中能被消化吸收的铁并不是很多，并且还会继续影响锌和钙的消化吸收，因此不适合用于和带有高钙高锌的腌制的生虾一起吃。

3、不能用餐刀捅穿或毁坏腌制的生虾的肉质地。

4、假如发觉腌制的生虾看上去或闻着不对劲儿，不必去吃，估算不新鮮了。

5、不必把腌制的生虾的液汁扔掉，由于精粹全在里面呢。

6、服用腌制的生虾不能用过重口感的食用香料，以防遮盖了其原汁原味。

7、服用腌制的生虾不必全部吃掉，要去渐渐地吞咽以尝其美味。