在冬天进行减肥的确是一件心酸的事情，因为在冬天的时候，大家都会变得懒懒的，因为天气冷了，都不想活动手脚。想要在冬天进行减肥的话，一定要有正确的食谱，这样对减肥才会有效果。利用合理安排的食谱，这样就不会让身体摄入过多的热量，保证了身体的营养，但不会有多余的热量。

对于冬天减肥的人来说，热量就是最大的敌人，要是当的控制好热量的摄取才是正确的方法。既要保证身体有充足的热量，但是又不能过多。今天要说的就是冬天的减肥食谱。

食物：蛋3个，牛奶-120cc，洋葱丁3汤匙，蕃茄丁2汤匙，乳酪丝1茶匙，蘑菇1-2个切片，青椒少许，橄榄油2茶匙。

做法：

1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用。

2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面，将蛋翻转即可起锅。

营养成分分析：热量-417大卡蛋白质-27公克脂肪-29公克碳水化合物-12公克。

食物：牛奶-240㏄，鲜奶油-少许，乳酪丝-少许，青花椰菜-100公克。

做法：

1.将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用。

2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状。

3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。

营养成分分析：热量-188大卡蛋白质-8公克脂肪-12公克碳水化合物-12公克。

食物：草虾-4尾，圣女蕃茄-5个，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄。

调味料：蕃茄酱-1汤匙，高汤-2汤匙，酒-少许。

做法：

1.草虾略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶。