食用油的种类非常多，大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、茶树籽油、橄榄油等。在众多食用油中，橄榄油可以说是油中皇后，营养价值非常高，价钱也比较贵。这种油如果过期了，许多人扔掉的话，就会感觉非常心疼的。那么，过期的橄榄油还可以继续食用吗?可以怎么使用呢?
洗发后，于温水中注入少量橄榄油，一经漂洗，油会均匀地附着在头发上，如果觉得这样比较油，还可以用中性洗发液再洗一遍头发，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄，同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑，防干燥及发稍开叉。
2、卸妆卸妆时，滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，滋养肌肤，去除细小皱纹。
无论是什么食物，只要是过期了，就不要在食用了，食用油也是这样的，因为过期的食用油中可能就会出现酸败的情况，这样油烹饪的菜肴味道会不正，而且这样的油吃到身体里，也会危及到身体健康的。所以即使橄榄油比较贵，过期了也就不要在食用了，可以护肤、护发、上妆、卸妆等。
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