玫瑰花(玫瑰花茶别名“浓情密意”，花茶中排名第一的美容花茶)、康乃馨、勿忘我、千日红、玉美人、洛神花、玉蝴蝶、玳玳花、迷迭香、牡丹花。

美白去斑：勿忘我、玫瑰花、薰衣草、紫罗兰、千日红、桃花、牡丹花、迷迭香、玉蝴蝶、红巧梅、腊梅花、康乃馨、柠檬片等。

美容养颜：玫瑰花、玉美人、康乃馨、玳玳花、洛神花、牡丹花、金莲花、桃花(又称女人之花)、紫罗兰、月季花、芍药花等。

调经养颜：玫瑰花、红巧梅、牡丹花、金盏花、月季花。

减肥降压：千日红、绞股蓝、玉美人、玫瑰花、玉蝴蝶、玳玳花、洛神花、

桃花、茉莉花、柠檬片、三七花、金盏花、红雪茶、甜叶菊等。

去皱防衰老：勿忘我、玫瑰花、洋甘菊、此罗兰、康乃馨、迷迭香、绞股蓝、千日红。

治青春痘/暗疮/粉刺：雪梅花、薰衣草、梅花。养生：玫瑰花、洋甘菊、洛神花、金莲花、玉美人、薰衣草、合欢花、牡丹花等等。洋甘菊特别具有安定神经与助消化作用，最适合餐后与睡前饮用，是容易失眠的人的最佳茶饮。合欢花安神不错。

消火排毒：金银花、贡菊、野菊花、康乃馨、金莲花、莲子心、三七花、百合花、雪梅花、人参花等。降火消炎、排毒养颜非千日红莫属。

润肺止咳利咽治感冒：百合花、绞股蓝、玉兰花、薰衣草、玉蝴蝶、胖大海、洛神花、紫罗兰、三七花、腊梅花、洋甘菊、贡菊、野菊花等。

另外：经常失眠的人可以选用熏衣草茶;皮肤粗糙经常过敏的人可选择洋甘菊加玫瑰花茶。洛神花及人参花排毒开胃健脾;人参花还能清凉降火;金莲花能台鼻炎、扁桃体炎、口疮等，对专门吸烟的人很有效果;此罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，还有治疗便秘的功效。柠檬茶不但减肥，也因含有粮类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分而适合吸烟者。

花草有单一材料及混合材料两种冲泡方式。单一的花茶分量可按个人喜好调整，如玫瑰花一般每次十朵，混合式花茶，则每一种材料各取2~3克。冲泡方式为先冲后泡，即将花茶放入壶中，倒入90度以上的沸水，待花茶冲开，焖3~5分钟，待花茶汁入味再添加其它味料。冲泡第一泡，将沸水冲一下即刻倒掉。切忌将花与水同烧至水开。花茶冲泡可依个人口味喜好加入冰糖、红糖、白糖、蜂蜜、冰块等，或是不含热量的甜菊叶来调味(甜菊叶可作为一种代糖)。花茶宜现泡现饮，否则花草浸泡太久，即产生苦味及涩味，不能喝隔夜花茶。

玫瑰花、菊花、桃花、荷花、梅花、茉莉花等花，均能熬成稀粥饮用。据《罗氏会药医镜》记载，菊花粥养肝血、悦颜色、久服美容艳体、抗老防衰;荷花粥清心益肾，黑头发驻颜，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品;梅花粥疏肝、解郁、驻颜、减肥。桃花粥通便利水，活血美容。常服可治疗女性因肝气不疏，血气不畅所致的面色晦暗，皮肤干燥无华等现象。玫瑰花粥使人拥有清新体香，活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽，皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，还能镇静、安抚、抗郁。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，香气解除胸中一切陈腐之气，使人神清气爽，还可调理干燥皮肤，美肌艳容，健身提神，防老抗衰。