现如今咖啡已经走入了中国人的生活，在平时的时候感觉到疲劳喝上一杯咖啡立刻会让您感觉精神许多，对于解除疲劳具有非常好的效果。不过要说起品味咖啡，速溶咖啡可是真的没有什么口感可言的。一般懂得咖啡的人，都是使用专业的咖啡机来煮咖啡的，比如说蒸汽咖啡机就是其中一种。

故名思议，所谓咖啡机就是用来煮咖啡的，而咖啡分为意式和美式两种，而使用蒸汽咖啡机做出来的咖啡，就是属于意式。另外一种用来做意识咖啡的咖啡机就是泵压式的，意式咖啡和美式咖啡相比，口味会更浓一些。而具体蒸汽咖啡机的使用方法如下：

高压蒸汽咖啡机的使用方法——

1、第一次冲泡咖啡前必须用清水加热煮水，清洗内部。

2、用玻璃杯往铝锅内加入适量清水，依实际需要，最好用量杯量取但不可超过最高水位。

3、依希望要的咖啡杯数，用随机附送的小勺子往过滤网中装入适量的咖啡粉，一杯份咖啡要用约7-8克咖啡粉，也就是一小勺。

4、接电源后约2分钟后，开始冲泡咖啡，沸水流入滤网中的咖啡冲泡过滤后流入杯子，煮出适量咖啡后，咖啡机自动停止冲泡咖啡，不会干放一勺咖啡粉却煮出满满一玻璃杯的咖啡傻事

5、需要打奶泡?把控制旋钮到出蒸汽档，先让管内的部分已经降温的水汽喷出，此时可以用一个空的容器接住喷出的水，防止烫伤。用钢杯准备约1/3奶杯的牛奶(如果倒入的牛奶太多，打泡的过程中很容易使牛奶喷洒出而烫手)，把牛奶放在喷嘴套的下方，不要太深也不要太浅，让喷嘴套刚好整修没入牛奶表面。要一边控制蒸汽大小，一边调节牛奶与喷嘴套的位置。

打奶泡是个要有经验的放，有一定的技巧在里面，一定要自己多做几次才能掌握技巧，但有几点是要注意的：要用钢杯盛牛奶，而不能用塑料杯与纸杯;要用鲜奶，纯奶而不能用脱脂奶，脱脂奶是打不出均匀的泡沫的;要观察泡沫生成的状态而不时调整牛奶与喷嘴套的位置;打泡的时间不能过久(20秒以内)太久了牛奶就被水汽稀释，没有香味了。

6、用小汤匙将牛奶泡沫舀到的咖啡上，一杯香醇可口的cappuccino就大功告成了。常有人把整杯的打好的牛奶泡沫倒入咖啡杯中，其实这是不正确的方式，因为倒出来的一定只是液体牛奶，而不是泡沫，所以要用小汤匙舀出牛奶泡沫。

上述就是使用蒸汽咖啡机煮咖啡的具体步骤和方法，需要提醒您的是，咖啡机在使用的时候一定要注意保养，而且要注意及时的清洁，保证卫生避免细菌增生，在清洁之后注意冷却之后再进行保存，只有这样才可以让您的蒸汽咖啡机使用寿命更长一些。