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家常玉米排骨汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-06-07 00:00:00  来源: 大众养生网

玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素;具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天小编就教大家一道

家常玉米排骨汤的做法

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材料:

猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量

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做法:

1.排骨洗净,剁成一寸长的段。

2.玉米洗净去皮去丝,切成小段。

3.姜洗净切片,小葱洗净打结。

4.排骨放入砂锅中,放适量水大火煮开。

5.撇去浮沫,捞出排骨,用温水冲洗干净后,沥干水分。

6.锅内重新放开水,放入排骨,加入葱、姜,滴入少许白酒,大火煮开后,转小火煲30分钟。

7.将切好的嫩玉米段放入锅中,一起炖制15分钟。

8.汤煲好后,捞出姜片和葱结,加入盐和味精调味,即可。

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以上就是关于家常玉米排骨汤的做法

介绍,此汤味道鲜甜清爽,老幼皆宜,是不错的选择。

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