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运动后如何正确补充蛋白质

作者:养生专家  时间:2013-07-08 00:00:00  来源: 大众养生网

大家都知道,在运动后需要给身体补充一些营养素,这其中蛋白质是非常重要的一种,但是其实很多人都不知道在运动后应该如何正确补充蛋白质,方法错误反而给身体造成了负担,产生了不利影响,所以,喜欢运动的朋友应多了解有关运动后的饮食常识。

运动后应该如何正确补充蛋白质

可能很多人都知道在运动后应适当的给自己补充些蛋白质,补充身体所需要的营养,但是要说到应该怎么补充的问题,他们却并不清楚,下面,我们就来具体了解下。

营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面:一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄;二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。

多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常,出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。

吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。

但是需要注意的是,运动后不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而应该补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动结束后一个小时以后,否则体内乳酸会分泌过多,使人感觉更疲劳,不利于健康。

读过以上文章,相信大家已经知道运动后应该如何正确补充蛋白质了,大家应该在运动后一个小时再补充蛋白质,而且也要适量的补充,如果过多的话,不能被身体吸收,可能会产生反作用。

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