很多男人都希望能够增强自己的肌肉，普通情况锻炼肌肉的方法一般都会选择用器械进行锻炼。可是光是靠器械进行锻炼是不行的，还需要其他的辅助方法。比如说，吃牛肉就能够增强肌肉，使得肌肉的生长更加快速，并且使人体的健康和精力能够更加的旺盛。帮助肌肉生长无论如何都不能缺少牛肉的帮助。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，是人们生活中不能缺少的饮食部分。并且能够增强人体肌肉，加强人体抵抗力，还有滋养脾胃等功能。是锻炼肌肉的方法之一。
生拌牛肉丝
原料：
牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
做法：
1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。
2.盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。
特点：
辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。
干拌牛肉
原料：
牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，酱油40克，葱5克，盐1克，白糖1克，花椒粉、味精各少许。
做法：
1.牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片;葱切成2.5厘米长的段;花生米碾细。
2.将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌，最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻)，拌匀盛入盘内即成。
特点：
麻辣鲜香，酒饭均宜。
牛肉是能够促进肌肉生长的，锻炼肌肉的方法不能少了牛肉这是食品。牛肉也是中国人肉类需求中仅次于猪肉的肉类食品，在西方牛肉是主食，对于西方人的强壮大家都有目共睹，牛肉在里面起了不小的作用。
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