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大蒜冰糖水的副作用是什么

作者:zhang2  时间:2017-03-29 19:28:30  来源: 大众养生网

其实在日常生活中,养生的关键都是在饮食上。对于大蒜我们算是在为熟悉不过的,在日常的生活中,基本上每天都会使用大蒜来调味。不过好多人也用它来与冰糖泡水。那么它的副作用是什么呢!

中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃,治积滞、腹冷痛、痢疾、百日咳等症。大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,被称为“广谱植物抗生素”,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、辅助治疗感染性疾病和驱虫的功效。大蒜中所含的生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,而且他对正常血糖值无影响。冰糖,性平味甘,能补中益气,和胃润肺,止咳化痰。将大蒜浸液加冰糖,既可改善大蒜的口感,又能保持大蒜的杀菌作用。

大蒜冰糖水对预防感冒、鼻炎、扁桃体炎均有一定的帮助。

1、大蒜性热,只能用来治疗风寒感冒引起的咳嗽,风热感冒不可用,以免加重症状。2、大蒜很有很多刺激性的成分,因此,无论是外用还是内服都需注意控制使用量,过多使用会引起不适,比如

胃肠溃疡,皮肤其水泡等。3、大蒜属于过敏物质,因此,过敏性体质的人不适合使用大蒜治疗咳嗽。

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