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槟榔花猪肚包鸡怎么做?

作者:huang  时间:2017-06-25 01:23:12  来源: 大众养生网

槟榔花和猪肚煲汤喝,其实有很好的保健价值,可以帮助我们起到清热止咳,以及润肺养胃的效果,所以了解这些食物的制作,也更利于营养的补充,但是要注意生槟榔花不可以直接食用。

一、槟榔是我国四大南药之一,槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。而槟榔花,其味甘、平、入胃,肺经,有很高的药用价值。槟榔花与猪肉煲汤,有清热止咳、润肺养胃的功效,生槟榔花是不能吃的。

二、食材

槟榔花500克左右(新鲜的,干的都可),猪肚一个,红枣几只,枸杞适量,水发香菇内只,白芷两片,姜适量,冰糖适量

三、做法

1.猪肚可先用盐反复搓洗,冲净,焯水,切好;

2.备一锅清水,大火,将所有材料放入锅内,水开后再几分钟中火,转小火;

3.一小时后起锅调味~成品如下味道很清新,是从海南刚带回来的槟榔花,带着海边的清香,胃不好的可常煲来喝,不过,此种属凉,也不宜多喝,适量即可。

四、做法:

材料:槟榔花500克左右(新鲜的,干的都可),猪肚一个,红枣几只,枸杞适量,水发香菇内只,白芷两片,姜适量,冰糖适量

做法:1.猪肚可先用盐反复搓洗,冲净,焯水,切好

2.备一锅清水,大火,将所有材料放入锅内,水开后再几分钟中火,转小火

3.一小时后起锅调味~成品如下味道很清新,是从海南刚带回来的槟榔花,带着海边的清香,胃不好的可常煲来喝,不过,此种属凉,也不宜多喝,适量即可。

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