在农村的很多地方，每年到了夏天的时候，地里面的蒲公英就会开出很多漂亮的花朵，蒲公英的花朵还是很漂亮的，小孩子们经常会玩这种小花，值得一提的是，蒲公英还是广泛使用的中药，蒲公英花除了具有很高的观赏价值之外，其实还有其他用途，比如可以用来泡水喝，总之，新鲜的蒲公英花是可以吃的，只是大家要掌握正确的吃法。
新鲜蒲公英花可以吃吗？
蒲公英花，成了“停不了的爱”的代名词。小黄花因爱而生，让爱披满草坡，把爱奉献给了整个春天。然后，每一朵小花，变成一朵小花伞，孕育着蒲公英的种子，在风起的时候，乘风而去。
蒲公英的花能吃吗？有什么好处？
蒲公英花是可以吃的，可以用新鲜蒲公英花泡水、还可以用来酿酒；蒲公英花的功效可以清热解毒、消肿散结、利尿通淋。
但蒲公英的花煮水泡水喝，如果没有过滤干净，很容易卡到嗓子里，所以还是不太建议用蒲公英花泡水喝的。
蒲公英的花有什么作用？
蒲公英花：煮水外洗，蒲公英的花煮水洗脸可以帮助祛斑！
取一把蒲公英花，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎，淡化斑点。
自制蒲公英花DIY面膜
蒲公英花用开水泡好后，加入蜂蜜一勺，再加适量的牛奶，就制成了液态面膜！液态面膜侵湿面膜纸，直接敷面15分钟后取下，洗净，在上护肤品，连续一个月，面部又白又嫩。
注：过敏性肌肤慎用
斑主要是因为火郁孙络血分或肺经风热所致，与内分泌失调还是有一定关系的。需要慢慢调养，平时多吃新鲜果蔬、高蛋白类的食物，多喝水，同时多参加各种运动锻炼，加强体质，同时保证充足睡眠，避免过度劳累，保持精神愉快，还是会有一定效果的。
蒲公英还是一剂良药，全身都可以食用，蒲公英花可以先脸、蒲公英叶可以入菜、蒲公英根还可以泡水喝，能清热解毒、舒缓皮肤、改善血液、保肝护肝等功效。
