对于需要减肥的人来说不紧要靠平时运动来减掉身体上多余的赘肉，还要严格控制自己的饮食，控制自己摄入体内的热量。因为如果一个人吃下去的热量过多的话，会更让人容易长出一些赘肉。所以就算是经常吃的米饭也应该要清楚的了解到它的热量是多少，那么100克的米饭热量应该是多少呢？

100克米饭的热量有多少?

大米的热量是391大卡/100克，煮熟成米饭以后，因为吸收了水分，米饭的热量是115大卡/100克。

相对于蛋糕、饼干的热量，米饭的热量并不算很高。

要知道100克蛋糕的热量是350-400大卡，而100克饼干的热量是400-500大卡。

因此减肥期间是可以吃米饭的。

米饭主要的营养成分是碳水化合物(也就是糖类)，碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例，应该占全天总膳食比例的55-65%是一个最佳的比例。对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55-60%左右，才是最合理。

碳水化合物摄入过少，会引起免疫力低下、记忆力衰退、脾气差、精神低落、月经失调等问题。

减肥期间选择优质的复合型糖类，比如五谷杂粮、米饭、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营养成分如维生素和矿物质。

米饭怎么吃减肥

第一阶段：减肥阶段

第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克盐)两份淀粉食物，两个水果(早餐，午餐，晚餐);接下来五天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克盐)，早餐：一份淀粉食物，一个水果，一份脱脂奶制品;午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果;最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐，早餐：两份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果，午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果，晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白质食物(或是两份奶制品)，三份蔬菜，一份水果。

第二阶段：维持阶段

维持阶段，比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量，一直维持到减肥期结束。第一天：基本大米餐，接下来四天：蔬菜大米餐，最后两天：基本大米餐加蔬菜大米餐。