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青橘子皮泡水喝好吗?

作者:xiaona  时间:2019-01-01 12:37:43  来源: 大众养生网

橘子是平时比较常见的水果,橘子的营养价值是很高的,很多人平时都喜欢吃橘子,橘子不仅果肉是可以食用的,橘子的表皮具有很高的药用价值,具有化痰止咳,健脾和胃的作用,而且橘子皮还可以用来泡水喝,对人身体健康的好处是非常多的,吃橘子还可以预防很多的疾病。

青橘子皮能泡水喝吗

青橘子皮能泡水喝。橘皮制成中药就被叫做“陈皮”,它可以化痰止咳、理气燥湿、健脾和胃的功效,经常被用来治疗乳胀、胃痛、胸胁胀痛、乳房结块、疝气、食积等症。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

橘子有着丰富的柠檬酸、维生素、苹果酸、蛋白质、糖类、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

做菜青橘子皮的好处

中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及咳嗽痰多等症。人们常拿陈皮来泡水喝,但中医食疗养生专家称,陈皮还可以做成很多口味独特的佳肴,具有很好的养生功效。

对消化系统的作用:陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

对呼吸系统的作用:陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。对泌尿系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,尿量减少??寡鬃饔茫撼缕ぜ寮劣胛谻、维生素K并用,能增强抗炎作用。

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