车厘子吃多了中毒症状通常会出现胃部疼痛以及反酸的现象，甚至还会出现呕吐及腹泻，就是还会引起视力模糊以及呼吸急促。
车厘子是一种比较常见的水果，成熟之后颜色相对比较鲜艳，里面会有铁离子，同时里面含有丰富的花青素、原花青素、玉米黄质和叶黄素等多酚类的抗氧化物质，能够对抗细胞损伤以及减少炎症，同时里面的糖量并不是特别高升，糖指数只有22，但是过量服用之后会导致体内的花青素以及铁离子含量增高，对胃部造成刺激之后引起不良症状。
车厘子制作中毒之后需要及时到医院做胃部检查，必要时可以通过多喝温开水的方式加速体内的血流循环，有利于体内的有害物质排出，也可以通过静脉输液的方式加速血液的流动，避免血液当中的有毒物质增加之后导致自身的不良反应加重。
车厘子的功效虽然比较多，但是需要适量的吃，还需要在平时多吃些其他的蔬菜水果，补充自身所需要的维生素以及膳食纤维素，可以促使自身的肠道功能更为健康，还有利于自身健康。
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