海菜是营养成分比较丰富的食材，它所带有的营养元素比如蛋白，B族维生素其成分都远超一般的陆生蔬菜水果。由此可见服用海菜可以补充很多我们身体需要的营养成分。而除开能够补充很多的营养成分以外，海菜还具备许多对身体十分有利的作用，中医学里觉得海菜味甘、咸，性凉，但能清热化痰，化结，有利排尿，能够用以喝酒过多，躁热躁动不安，小便不畅，脚气，水肿等症状。
依照中医学里的区别，海菜是归属于寒性食物的。一般寒性食物大多数都具备清热解毒、祛火、祛毒等药男性性功能，是能够用以性热症状的，而且较为适合湿热体质的人服用的。而海菜就具备清热化痰，有利排尿的作用，因此海菜便是性凉的。
海菜具备较高的营养成分，一般人全是能够服用的，尤其是甲状腺结节、漫性支气管炎、心血管疾病、高血压、肺部疾病前期等的病人是较为适合服用海菜的，可是由于海菜性寒性，因此脾胃虚弱、腹痛大便糖稀的人需要慎重服用，由于可能会加剧症状。此外，体质虚弱的人则最好是配搭一些湿热的食材一起服用来降低寒凉。
紫菜怎么吃身心健康
1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙补锌。海菜的碘成分比较丰富，基本上是谷物和蔬菜水果的100倍！
除此之外，海菜含的铁和维生素b212也很丰富多彩，他们全是造血功能所必不可少的营养元素。
虾米皮含钙量丰富多彩，二者搭配相辅相成，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定实际效果。
2.芝麻油紫菜汤，治疗便秘。将海菜放进沸水中烧开，再滴进芝麻油并调料就可以。
作法尽管简易，但缓解便秘的实际效果非常好。
海菜中1/5是膳食纤维素，能够促进消化，将有害物排出来身体之外，维持肠道菌群。芝麻油亦有促进消化的功效。
