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速冻饺子怎么做煎饺

作者:米老头  时间:2014-07-28 19:13:56  来源: 大众养生网

速冻饺子怎么做煎饺呢,好吃不如饺子,“出门吃饺子,进门吃面是中华民族的传统”,饺子是我们餐桌上最常见的食物之一,也很受人们的喜爱,是上班族使用方便且营养价值超高的食物,不仅有粮食,里面还有蔬菜和肉,对于不爱吃蔬菜的儿童可以把菜搅入馅中,即营养又健康。

速冻的饺子先煮熟,和一般煮水饺一样,水沸腾后下水煮,浮上水面水饺就好了,如果做煎饺的话最好是隔夜的饺子,如果直接煎的话等饺子放凉后再煎。如果没有时间自己包饺子也可以到超市买些速冻饺子,回来后直接下水煮即可。

饺子起源于北方,它的历史至今已有二千多年。俗话说,好吃不过饺子,但除了好吃之外,很多人都忽略了它的营养丰富,最符合国内外营养学家们所推崇的“平衡膳食”要求。饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类,这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质,蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。

有研究表明,肉在胃肠内消化需4—5小时,而如果只吃肉不吃菜,其营养吸收率为70%;加蔬菜后不仅味道好,营养吸收率也可提高到80%左右。此外,肉属酸性食物,蔬菜属碱性食物,肉菜搭配更有利于酸碱平衡。饺子作为肉和蔬菜结合的一种食物更适合现在人们的生活。

生活水平越来越好,饺子馅的品种越来越多,海鲜、鸡蛋、鱼类、豆类、猪肉,蔬菜等,这些原料本身营养价值都很高,互相搭配更有益于营养,是节约时间最好的选择。家庭朋友聚餐一起包饺子也可以增加感情也可以从其中带来快乐。

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