美女都知道甘蔗是一种含糖类比较高的水果，它主要含有的糖类是蔗糖，对于糖尿病患者和想要减肥的朋友来说，在晚上是不可以吃甘蔗的。因为吃甘蔗会散发很多的热量，这可能会影响到你们减肥的效果，所以建议大家在晚上的时候尽量不要去吃甘蔗，希望你们能够理解。

甘蔗这种食材在我们生活中是比较常见的，它不仅可以直接用来食用，而且还可以用来制作白沙糖等糖类，所以对于甘蔗这种水果的营养价值我们在生活中是应该要知道的。

甘蔗糖分较高，必然会产生热量，所以尽量晚上不要吃太多。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。其含糖量十分丰富，约为18--20%。但甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

总之不要太贪吃就行了。否则这么高的含糖量真的会发胖哦。尤其是晚上不要多吃。中医上认为，甘蔗有滋补清热的作用，对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。但是，有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。

另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

对于文章介绍的晚上吃甘蔗会变胖这个观点，相信大家现在应该可以理解了吧。我们都知道晚上吃一些含糖量比较高的食物，会导致我们的身体产生热量比较多，如果没有及时的消耗这些热量，就会转化成脂肪或者糖类储存在我们的身体中。