夏天来了，天气又开始炎热起来了，炎热的天气很容易让人没有胃口，所以很多女孩子都喜欢自制水果蔬菜沙拉，不仅清甜可口，而且不存在营养流失，最关键的是简单易行，可以根据自己的口味来选择食材。喜欢吃水果蔬菜沙拉的小伙伴们都看过来哦，今天小编为大家搜集了一些水果蔬菜沙拉的具体做法。

制作食材一

主料：黄西红柿50g、紫甘蓝70g、生菜100g、胡萝卜丝80g、葡萄干50g。

调料：番茄沙司20g、马乃司50g、盐0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。

制法：将黄西红柿切角、围入盘边，中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干，用马乃司挤成网格花纹即可，食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。

制作食材二

主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、葡萄干、洋葱

配料：千岛沙拉酱

制作流程：1.花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2.将玉兰菜均匀地摆开。

3.放入红椒圈和切开的小西红柿。

4.加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5.将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和葡萄干。

6.放入千岛沙拉酱拌匀即可。

制作食材三

材料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作流程：首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。

制作食材四

材料：罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。

制作流程：1.各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台

2.将适量的橄榄油、龙蒿酷和盐调成蘸汁