??新生婴儿在成长的过程中，都会有长乳牙的阶段，这个阶段的婴儿喜欢流口水，咬硬的东西，有时在喂奶的过程中，喜欢咬妈妈的乳头等。这些都是很正常的，因为此时的婴儿正在长乳牙，乳牙在长的时候会压迫牙龈神经，从而导致宝宝有这些现象的发生。如果此时，提供一些磨牙饼干给宝宝，可以充分的帮助宝宝乳牙萌出。下面给大家推荐磨牙饼干的做法。

??磨牙饼干的做法以下为您介绍：

??配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克

??烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。

??制作过程:

??1、黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团。

??2、揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半个小时。

??3、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。

??4、把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。

??5、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)

??6、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了?？鞠涫孪仍と鹊?80度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可

??注意事项：

??1、因为这款面团没有用到水，全用鸡蛋液来和面，所以揉成面团的时候会比较粘手一点。再加上不用品种的面粉吸水性不同，揉好的面团柔软度可能有差异，需要自己酌情调整面粉的用量，让面团成为一个比较干，不太柔软的面团。这款面团如果太柔软，切口会没有那么漂亮。

??2、配方中的糖粉，不要使用细砂糖代替，否则饼干烤的时候不容易保持形状。如果你没有糖粉，把细砂糖用食物料理机打磨成粉也是可以使用的。

??3、烤盘不要涂油，否则饼干粘不牢，烤的时候可能会变形，不会那么笔直。

??4、如果你喜欢吃更硬的饼干条，可以省略配方中的黄油。如果黄油不用了，那么在制作的时候要增加8克左右的鸡蛋液?；故峭脑颍喑刹惶崛恚膊换嵘⒖母擅嫱拧?/p>

??5、刷表面的鸡蛋液所需用量很少，你可以在制作的时候，选择比50克稍微大点儿的鸡蛋，制作面团的时候稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可。

??以上就是为您介绍的关于磨牙饼干的做法的相关内容，希望能给广大的宝妈们带来一定的帮助。做为新生妈妈，很多人都不知道宝宝的成长变化，所以，很多人在碰到宝宝有种情况时，都不知道怎么回事。在看完介绍后，我相信现在您应该有所了解了。