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龙利鱼的做法大全

作者:xmdgz  时间:2015-05-10 23:16:38  来源: 大众养生网

其实随着现在的社会的逐步发展,现在大家都过上了小康的社会,有很多的人都非常的喜欢吃海鲜,但是海鲜的做法却是不那么好做的,所以下面我们就一起来了解一下龙利鱼的做法大全,这种菜肴营养十分的丰富。

具体做法:

材料:龙利鱼片,广东腊肠,红萝卜,丝瓜,青葱

调味料:糟卤,蚝油,砂糖,麻油

做法:

1)龙利鱼肉切成长条薄片,用糟卤腌15分钟以上备用。

2)广东腊肠,红萝卜,丝瓜和青葱白切成细条/段备用。

3)红萝卜放沸水里烫软备用。

4)用鱼片将广东腊肠,红萝卜,丝瓜和青葱等卷成鱼卷。

5)烤盘上铺上锡箔纸,涂上麻油。将鱼卷排置烤盘上(鱼卷的接口处朝下以免松开),再朝每个鱼卷洒几滴麻油,然后放进小烤箱烤至鱼断生。

6)鱼卷上碟,烤盘里的汁液倒进小煮锅里头,加点鸡汤,用蚝油,糖调味做成芡汁浇在鱼卷上即可。

以上这篇文章就为大家详细了龙利鱼的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,其实大家在做饭的时候也可以找到一些乐趣,打发自己的时间,而且还可以品尝的香甜可口的美食。

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