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电饼铛该如何烤鱿鱼?

作者:zhuzhuw  时间:2015-05-16 15:03:34  来源: 大众养生网

随着我们现在的生活越来越便捷了,尤其是各种各样的家用电器的出现,让人们在家中就可以随心所欲的制作各种各样的美食产品了,比如使用电饼铛就可以烤鱿鱼,而且烤出的鱿鱼味道还是比较不错的,下面具体来看看用电饼铛如何烤鱿鱼吧!

主料200g鱿鱼,配料适量油,适量盐,蚝油,孜然粉,适量料酒以及烧烤汁。鱿鱼洗净切成条状。放入料酒腌制10分钟。将料酒倒掉,放入烧烤汁腌制一会儿。蚝油和盐调成酱汁备用。酱腌制好的鱿鱼平铺,刷上第四部调好的酱汁。电饼铛倒油烧热。放入鱿鱼,煎烤。出锅钱撒上孜然粉,即可。

鱿鱼的营养价值价高,胆固醇也较高,所以少放些油和盐更加健康。鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

鱿鱼须煮熟、煮透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食.

通过上面的描述和介绍之后相信大家对电饼铛烤鱿鱼的方法已经有了一定的了解,到这个步骤并不就是一尘不变的,人们也可以根据自己的实际情况以及口味爱好自己进行适当的加工之后烤出来的鱿鱼是会更加美味的。

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