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墨鱼丸汤的做法有哪些

作者:zllwin  时间:2015-06-05 23:05:16  来源: 大众养生网

怎么样做墨鱼丸汤才好吃呢?墨鱼丸汤的做法有哪些呢?今天我们就来给大家介绍怎么样才能做出美味营养的墨鱼丸汤。在外面的日常生活中,总会少不了汤,这是我们认为汤能促进我们食物的消化,而且汤中的营养更能让人体吸收。墨鱼丸主要是由墨鱼肉制作而成,鱼肉含有丰富的蛋白质,有许多的营养元素,不仅能够为人体提供营养,而且还不易使人反胖,墨鱼丸汤的做法都是很简单的哦。

做法一:

材料:鱼丸、红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。

做法:

1.把所有材料切丝备用;

2.先烧开水,把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿,出味后放鱼丸、豆腐再煮开。

3.起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。

做法二:

主料:150g、冬瓜150g、墨鱼丸。

配料:适量姜、适量盐、适量鸡精。

1.冬瓜去皮切成片放入锅中。

2.加适量的鱼丸,撒一小把虾皮,倒入水,以没过原料为宜。

3.大火煮至鱼丸漂上来后,转小火再煮5分钟左右。

4.等冬瓜烂了放适量的盐和味精,出锅前点几滴香油即可。

做法三:

主要食材:墨鱼丸、菜心。

配料:葱姜料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

1、菜心洗净切段。

2、锅中烧水,先将姜片下锅略煮,水开后将墨鱼丸下锅。

3、煮8分钟左右,将菜心下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。

4、调匀即可出锅。

以上就是墨鱼丸汤的做法了。看着上面介绍的做法,你是不是觉得很心动,也激发了你做菜的灵感。冬瓜、菜心都是具有通便利尿的以昂扬蔬菜,可以给人体补充维生素。当冬瓜和墨鱼丸组合在一起,可以消除夏日的暑气,解除你夏日的烦躁,对于老人和小孩而言都有很好的保健作用哦。

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