牛肉是我们以往比较难以迟到的食物，这种肉食在我们生活中占据了重要的位置，因为牛肉是我们补充身体能量，加强身体机能的有效肉食，相比于猪肉来说牛肉的口感和味道更好，而我们生活中常常以吃熟牛肉为主，熟牛肉是比较容易烹饪的，下面就来看看熟牛肉的做法怎么弄的讲解吧。
1.牛肉煮熟备用。
2.煮熟的牛肉冷凉后手撕成条。
3.准备好调味料。
4.芝麻，五香味，花椒粉准备好。
5.炒锅倒油放入香叶，八角，陈皮炒香。
6.放入牛肉条翻炒。
7.加入冰糖。
8.在加入老抽。
9.加入料酒。
10.加入适量的清水大火煮至。
11.水分半干加入盐调味。
12.然后把里面的调味料捞出。
13.小火慢煮水分干，然后加入五香粉，花椒粉翻炒。
14.在加入芝麻继续翻炒。
15.水分完全没有关火。
16.把牛肉干放入烤盘，烤箱预热200度放入烤盘，烤制15分钟中间翻面一次。
17.取出后冷凉即好。
小贴士
牛肉直接用高压锅加入少许料酒葱姜煮熟捞出即可，比较省事。
牛肉手撕成条，尽可能细一些，比较入味，烤制后口感更好。
如果没有烤箱，最后一步可以用微波炉烧烤功能烤制3-5分钟也可以。
从以上的介绍来看，熟牛肉的做法是比较简单的，只是在烹煮的时候需要用点心思，让牛肉在烹煮的时候就能入味是最好的选择，吃熟牛肉比较方便，可以保存起来，想吃的时候就拿出一点，在配点小酒是非常的惬意的一种方法。
