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煎饺子不粘锅的方法

作者:zllwin  时间:2015-06-18 15:39:17  来源: 大众养生网

饺子是我们大家很熟悉的一种面食了,饺子不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以饺子很受大家的欢迎,饺子里面含有丰富的营养,我们可以采用不同的食材搭配起来做成饺子的馅,饺子不但可以用来煮着吃而且还可以用来煎着吃,但是我们在煎饺子的时候往往容易出现粘锅的情况,下文我们介绍一下煎饺子不粘锅的方法。

在家中煎饺子如何才不能粘锅呢?今天教给大家三个方法和小技巧,其实大同小异,但是很实用的哟,学会后你就可以在家轻松煎饺子了,在也不必粘锅了。煎饺子不粘锅的方法如下:

一、用油将饺子稍微煎一下,加少许面汤(或米汤),盖上锅盖,用小火煎,不时转转锅,煎到握住锅柄摇一摇,饺子整体可以滑动时,煎饺就做好了。二、放油,撒一点盐,然后放好水饺,滑动锅让水饺动起来,只要水饺底部稍微一结痂就好了,差不多了浇上汤汁出锅,这样也不会粘锅。

第三种方法:大家还可以用不粘锅来煎就不会粘了,不过不粘锅有涂层,最好不用,锅底倒入油,放入饺子,稍煎一会,稍有焦色时,加一点水然后盖盖闷一小会,主要是让上面热透即可。具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热,不过饺子还是煮或蒸比较好,也比较健康。以上三个方法其实基本上是一样的,大家最好用第一种方法,第三种方法是对于初期求漂亮的朋友来用的,小编不见意使用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食,那就是饺子了,我们知道饺子不但好看而且还非常美味,常吃饺子可以起到补充营养等作用,上文为我们详细介绍了煎饺子不粘锅的方法。

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