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奇异果不熟也可以吃吗

作者:xuyan3281  时间:2015-08-21 22:30:59  来源: 大众养生网

奇异果不熟可以吃吗?今天我们来说,奇异果不熟可以吃吗?奇异果是热带水果,他富有丰富的维生素C。还有就是奇异果的味道特别好,尤其是受到各种青年的喜欢,那么今天的问题来了,奇异果,不熟可以吃吗?奇异果我们必须把他放熟的水果,如果不熟能吃的话,估计味道不是特别好所以我觉得奇异果不可以吃生的,不熟悉不可以吃的。不知道大家是否相信我的观点。

被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等;它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。猕猴桃的营养价值如此高,使得一些人在它未成熟的时候就“虎视眈眈”了,那么,猕猴桃没熟可以吃吗?

猕猴桃没熟可以吃吗

猕猴桃口感清脆、酸甜适口,老人没有牙齿都可以咬的动。但吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费。其实啊,猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。

对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化。又或者把生的猕猴桃和其它成熟的果实放在一起,很快就会熟。对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

因此在挑选猕猴桃的时候,要是想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。

猕猴桃去皮也有快捷的方法哦。一是用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;二是将猕猴桃切对半,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。

因为猕猴桃的表面有很多硬毛状刺毛,所以,很多人在吃猕猴桃的时候喜欢剥皮吃,殊不知猕猴桃的果皮含有丰富的果胶,包含猕猴桃中80%的营养,因此食用其果皮为最佳选择。

奇异果不熟可以吃吗?我自己的观点是不熟可不可以是的,因为不甜是不好的,所以就不是特别好,而且不甜奇异果汁儿甜的是药材那边好吃,所以我得给出的建议就是奇异果不熟是不可以吃的。奇异果我不熟,是不可以吃的这是我的观点。

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