不知道大家有没有吃过山药红薏仁粉呢，这是一种非常好吃的东西，很多人都对这种东西爱不释手，让我们很多人都非常喜爱，而且长期食用，对于我们的身体有百利而无一害，可以补充我们体内缺乏的很多种营养物质，可能我们很多人对于山药红薏仁粉的做法还没有一个清晰的认识，来了解一下吧。
1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；
2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油；
3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
做法二：1.山药去皮切粗??；四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，备用。
2.鸡胸肉洗净沥干，切成一口大小，以盐、胡椒粉、太白粉抓匀，再放入沸水中汆约烫1分钟，捞起沥干备用。
3.热锅，倒入适量油，加入作法1的山药丁，煎至各面均上色，捞起备用。
4.于作法3锅中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法2的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我们都可以根据山药红薏仁粉的做法去制作美味的山药红薏仁粉，相信大家吃过以后一定会想吃第二次，如果你也是美食爱好者，心动不如行动，那么就赶快去尝试一番吧，美味的山药红薏仁粉一定会让你爱不释手，去做一做吧。
